Η σκηνή σε σουπερμάρκετ της μικρής μας κωμόπολης: “Συγνώμη, μιλάτε Αγγλικά;” “Ναι”, “Ωραία. Μήπως γράφει πουθενά στη συσκευασία αν το σπανάκι είναι πλυμένο;”
Στάθηκα λίγο και κοίταξα αυτόν που ρωτούσε. Τριανταπεντάρης, λευκός, και ντυμένος με καθημερινά ρούχα χωρίς τίποτα το ιδιαίτερο. Ήταν 7 το απόγευμα, η ώρα που τα καλοπληρωμένα στελέχη ψωνίζουν για το βραδινό φαγητό τους καθώς έπιστρέφουν από το γραφείο. Κρατούσε μια πλαστική συσκευασία με “φρεσκοκομένο” σπανάκι και είχε απορίες. Στα αγγλικά. Πιθανότατα ευρωϋπάλληλος ή νατοϊκός. Από το κούρεμα μάλλον το δεύτερο. Αν και ποτέ δεν ξέρεις.
“Εδώ λέει ότι δεν είναι πλυμένο”, έδειξα τη συσκευασία. “Ευχαριστώ”. Δεν του άρεσε η απάντηση. Άφησε το πακετάκι στο ράφι του ψυγείου και κατευθύνθηκε προς τις πίτσες.
“Δηλαδή πόσο χάλιας πρέπει να είσαι για να κάνεις ζήτημα αν το σπανάκι στην πλαστική συσκευασία στο σουπερμάρκετ είναι πλυμένο”, σκεφτόμουν στο δρόμο για το σπίτι. Προσπάθησα να διακρίνω περιπτώσεις. Να ζει σε σπίτι χωρίς νερό, λίγο δύσκολο. Σε δωμάτιο ξενοδοχείου χωρίς νιπτήρα, επίσης. Πολύ καλοστεκούμενος για να παίζει αυτή η πιθανότητα. Να θέλει να φάει το σπανάκι στο δρόμο και να έχει άγχος με την καθαριότητα; Μπορεί, ίσως μάλιστα να υπάρχουν πολλοί τέτοιοι για να έχει η συσκευασία την ένδειξη ότι δεν είναι πλυμένο.
Με το που μπήκα στο σπίτι έψαξα στο ίντερνετ. Ποτέ δεν ξέρεις, μπορεί να τρέχει τίποτα με το πλυμένο σπανάκι. Στο ίντερνετ υπάρχουν τα πάντα. Βρήκα έναν ευρωκανονισμό του 1987 που ορίζει με κάθε αυστηρότητα πως “το πλυμένο σπανάκι πρέπει να έχει στραγγιστεί επαρκώς”. Χμμμμ…
Το επόμενο εύρημα ήταν πολύ σοβαρό. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, πέρυσι, πέντε άνθρωποι πέθαναν και περισσότεροι από 200 νοσηλεύτηκαν. Έφαγαν απευθείας από τη συσκευασία ωμό, πλυμένο σπανάκι το οποίο ήταν μεν φρέσκο είχε όμως και βακτήριο E.Coli. Άρα πρόβλημα και το πλυμένο.
Απάντηση όμως στο βασικό ερώτημα δεν υπήρχε. Ποιος ήταν και τι ήθελε τελικά ο μυστηριώδης τύπος στο σουπερμάρκετ; Και γιατί η σακούλα του σπανακίου έλεγε με μεγάλα γράμματα ότι δεν ήταν πλυμένο; Σε ποιον απευθυνόταν;
