Έλενα Ναθαναήλ (1947-2008)

Καλοκαίρι στη Λήμνο, κάπου στη δεκαετία του 1970, την είδα για πρώτη φορά στο σινεμά. Κι ήταν θεά.

(φωτό από την ταινία “Ντάμα σπαθί”, www.tirins.gr)

Μεζές, κρασί και τζαζ στο … ιχθυοπωλείο

Το ψαράδικο της γειτονιάς μας, λέγεται “Βόρεια Θάλασσα” (Mer du Nord) και βρίσκεται μόλις 2.500 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της στοάς Μοδιάνο. Καταλαμβάνει τη μια γωνία που σχηματίζει ο δρόμος με την πλατεία όπου δεσπόζει η εκκλησία της αγίας Αικατερίνης, στο ιστορικό κέντρο. Πουλά για το σπίτι όστρακα και φρέσκα ψάρια, μεγάλα, από τη βόρεια θάλασσα τα οποία γίνονται ανάρπαστα παρά τις τσουχτερές τιμές. Αν έχεις όρεξη όμως και χρόνο, μπορείς να τα δοκιμάσεις και επί τόπου.

Χειμώνα-καλοκαίρι το ψαράδικο βγάζει έξω στο πεζοδρόμιο ψησταριά και στήνει γύρω της έναν πολύ φιλόξενο πάγκο όπου σερβίρει τόνο, ξιφία, σολωμό, γιγαντιαία καβούρια και γαρίδες στα κάρβουνα, ωμά όστρακα και μύδια, βρασμένα σαλιγκάρια και μια εξαιρετική ψαρόσουπα. Για συνοδεία υπάρχει παγωμένο άσπρο κρασί από τη Χιλή και σαμπάνια.

Το μαγαζί ήταν από τα πρώτα που ανακάλυψα όταν έφτασα στη μικρή μας κωμόπολη πριν σχεδόν έξι χρόνια. Τότε ο πάγκος ήταν μικρός και σκοτεινός, η ποικιλία μικρή κυρίως όστρακα και σούπα, ενώ τα ψάρια, όποτε υπήρχαν, ψήνονταν σε πλάκα. Χρόνο με το χρόνο το μαγαζί ανέβαινε “κατηγορία”. Ο πάγκος μεγάλωσε, απέκτησε φωτιστικά, η πλάκα αντικαταστάθηκε με κανονική ψησταριά με κάρβουνα και έγινε πιο τακτική και το προσωπικό τριπλασιάστηκε για να μπορέσει να εξυπηρετήσει τους θαμώνες.

Τον τελευταίο καιρό, μάλιστα, η “Βόρεια Θάλασσα” άρχισε τα “ψαροπάρτυ”. Στην αρχή ήταν μόνο λίγες Κυριακές το χρόνο, τώρα το μαγαζί είναι ανοιχτό όλες τις Κυριακές και προσφέρει τους γνωστούς μεζέδες μετά μουσικής. Άλλοτε ζωντανής όπως οι δύο συμπαθέστατοι Αργεντίνοι τζαζίστες στη φωτό πάνω από προχτές, άλλοτε με … DJ! Χώρο κανονικό για DJ δεν έχει το μαγαζί. Όμως, χίλιοι καλοί χωράνε αρκεί να υπάρχει διάθεση. Κι έτσι για λίγες ωρίτσες ο τεράστιος σολωμός θα στριμωχτεί λίγο στη μια πλευρά του ψυγείου αφήνοντας την άλλη στα πικάπ και τον μίκτη.